9月1！2日，工业和信！息技术部消费品工业部在北京召开了第19届中国方便食品！大会，并在会上发布了“食品工业发展报告”(2018年)。结果表明，去年中国食品工业的收入和利润都有所增长。

　　会议还报告说，经过几年的转型和升级，方白小姐三肖必中一码便面行业的新增长势头已经增加到。了全球近40%的新增长轨道。

　　同一天，工业和信息技术部消费品工业部和中国食品科学技术研究所共同&#;发布了食品工业有限公司发展报！告（2。018年）。

　　报告显&#;示，2018年，食品！行业占全国工业资产的5.7%，占7.9%。利润总额；达到8.7%，收入和利润增长。

　　当年，国内食品工业主要业务收入达到8100，0亿元，同比增&#;长5.3%，利润总额达！到5770.9亿！元，同比增长10.8%。

　　值得注意的是，有关部门在会议上披露了这一消息。去年，国内冷冻水产。品，小麦面，奶粉！，罐头冷冻饮料，葡萄酒，果汁，蔬菜汁，饮料等主！要食品工业；产品均同比下降.&#;.

　　相比之下，去年国内方便面产量达到6994。800吨，比；去年同期增长4.19%；。不仅如此，今年国内方便面行业的增长也、显示，国内方便面行业确实在复苏。

　　注意到，最近方便面行业的几家上市公司相！继发布了半年度报告。上半年方。便面收入比去年同期增长百分之三点六八，上半年营业收入比去年同，期增长百分之十一亿四千七百万元。方便面营业收入42.68亿元，比去；年同期增长2.8、%，日清食品净利润。14.98亿港元，比去年同期增长41.1%。

　　值得一提的是，不仅中国方，便面的销售额在增长，而且还在增！长。Neils。en的数据显示，2！019年上半年中国方便面的销量同比增长7.5%，总销量同比增长1.4%。

　　里斯咨询公司(Res；e！Consulting)首&#;次披露，2018，年全球方便面销售额为1036亿美元，其中中国方便面消费增长到402.5亿。美元，

　　世界方便面协会(World、FaseAssociation)的数据显示，自2018年以、来，中国方便面市场销量大幅回升。预计201；9年中国方便面销量将保持&#;在400多亿份。

　　从差异化到试图实现产品的极端，独立创造市场新需求，，追、求全球先进。科研成果，走高端路线，利用跨境、混合的力；量。他们已成为企业牺牲的不同的杀手。

　　一些业内人士，认为方便面是中国经济的晴雨表。从消费升级到！行业最初的压力，再到价值；创新，这种压力已经转化为新的动力方便面行业近年；来的变化。。它解释！了传统消费行业通过转型和升级实现高质量发展的成功实践，、使市场更加期待着中，国食品消费行业的全面升级。